TÉCNICAS DE PROCESSAMENTO – Faesp, SENAR e Sindicato Rural (Patronal) de Capão Bonito realizam nos dias 17, 18 e 19 de novembro, mais um interessante curso de qualificação – Processamento Artesanal de Carne Suína.

O curso ensinará técnicas para transformar a carne suína em embutidos, curados, cominuídos, pururuca e defumados, por meio de técnicas artesanais para o consumo familiar.

O curso é totalmente gratuito, inclusive com o fornecimento de lanche e certificado.

O pré-requisito é ter idade mínima de 16 anos no horário das 8 às 17 horas.

Maiores informações no Sindicato Rural de Capão Bonito, localizado na avenida Plácido Baptista da Silveira no. 371 ou pelos telefones 35422466, 99615-0223 e 99681-6886.